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第7栄養素として近年、注目を集めている「ファイトケミカルス」の大切さを啓発し、人の健康の増進を目的に活動する国際ファイトニュートリエント学会(宮城県仙台市、宮澤陽夫代表)は22日、「ファイトケミカルス・デー2017」をアムウェイプラザ大阪(大阪市中央区博労町)で開催。モデルの長谷川理恵さんや、料理研究家の牛尾理恵さんらが登壇し、ファイトレシピの紹介などを行った。[2017年09月29日]
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